食品加工廃水処理設備

一、食品加工廃水は主に3つの生産工程から来ている

1、原料洗浄工程。大量の土砂雑物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛などが廃水に入り、廃水に大量の懸濁物を含ませる。

2、生産工程。原料中の多くの成分は加工過程ですべて利用できず、未利用部分は廃水に入り、廃水に大量の有機物を含ませる。

3、成形プロセス。食品の色、香り、味を増加させ、保存期間を延長するために、各種食品添加剤を使用し、一部が廃水に流失し、廃水化学成分を複雑にした。

二、食品工業の分類

食品工業には飲食に関する多くの業界が含まれており、異なる分類方法がある。使用する原料によって分類すると、肉と肉製品工業、水産物加工工業、鳥卵加工工業、果物、野菜加工工業、乳製品加工工業、製糖工業食糧加工工業、澱粉工業使用油脂工業発酵工業調味料及び食品添加剤工業など。

三、食品加工汚水の水質分析

食品加工廃水の水量水質特性は主に6つの方面に現れている：

1、生産は季節によって変化し、廃水の水質水量も季節によって変化する。

2、廃水量は大きさが異なり、食品工業は家庭工業の小規模から各種大型工場まで、製品の品種が多く、その原料、技術、規模などの差が大きく、廃水量は毎日数トンから数千トンまで様々である。

3、食品工業廃水には分解可能成分が多く、一般食品工業に対して、原料は自然界の有機物質に由来し、その廃水中の成分も自然有機物質を主とし、毒物質を含まないため、生分解可能性がよく、そのBOD 5/CODは0.84に達する。

4、高濃度廃水が多い。

5、廃水には各種微生物が含まれており、病原性微生物が含まれており、廃水は腐敗し臭くなりやすい。

6、廃水中の窒素、リンの含有量が高い。

四、食品加工汚水処理フロー説明

下水処理システムは調整池、酸欠池、好気池（接触酸化池）、二沈池から構成される。生産現場からの汚水は調整池に流入し、調整池の入口には機械格子を設置して、大粒状と繊維状の不純物を遮断し、機械格子が遮断した格子スラグは自動的に不純物箱に入り、定期的に環衛部門が取り除いて輸送する。調整池で下水を十分に混合し、水量を調整し、有機物を初歩的に分解し、その後下水ポンプを通じて下水を酸欠池に入力し、酸欠池で還流混合液と元下水を十分に混合し、兼酸素微生物の作用を通じて、亜硝酸窒素と硝酸窒素を窒素ガスに変換し、反硝化脱窒を完成し、酸欠池の出水は接触酸化池に自流する。接触酸化池は生物膜法を主とし、活性汚泥法を兼ねた生物処理装置であり、送風機を通じて酸素源を提供し、汚水中の有機物と池内生物膜を十分に接触させ、微生物吸着、分解作用を経て、水質を浄化させる。、二沈池の出水は『下水総合排出基準』の一級基準に達し、付近の河川に排出された。

二沈殿池の汚泥は汚泥還流ポンプによりタイミングよく好気槽に吸引され、余剰汚泥量は少なく、2ヶ月ぶりぐらいに一度汚泥を洗浄し、環境衛生ポンプによって浄化され、外運処理される。生化学システムに必要な酸素は送風機から供給され、曝気システムは送風機の微孔曝気器の方式を採用している。送風機の騒音が大きいことを考慮して、特に送風機室を防音消音式に設置した。

五、食品加工汚水処理技術の特徴

1、耐衝撃能力が強く、技術安定性が良い、

2、投資省、運行費用が低い、

3、脱窒素、リン除去作用を有する。

4、必要な機械設備が少なく、日常のメンテナンスが簡単である；

5、敷地面積が少なく、周囲の環境に悪影響がない、

4プロセス処理効果