特級新生牛血清（無菌採取）

一、血清とは

血液が凝固した後、血漿中でフィブリンを除去して単離した淡黄色の透明液体、特に特異的免疫体（例えば抗毒素や凝集素）を含む免疫血清（抗生物質血清）、またはフィブリンが除去された（例えば、血液凝固または脱フィブリン法による）血漿を指す。

血清は培地であり、細胞増殖に必要な多種の栄養成分、例えば蛋白質、ポリペプチドなどを含み、細胞培養、生物製品及び診断試薬の生産に多く用いられる。その主要成分は蛋白質であり、組成成分と含有量はしばしば血液供給動物の性別、年齢、生理条件と栄養条件と関係がある。

二、血清を正しく保存する方法

長期保存が必要な血清は、−20℃の冷蔵庫に保管しなければならない（未開封血清の有効期間は5年）。4℃に保管する場合は、1ヶ月を超えないでください。一度に1本使い切れない場合は、血清無菌を分別して冷凍することをお勧めします。

三、どのように血清を解凍するか

血清解凍は段階的解凍法を採用する必要がある：

血清を−20℃の冷蔵庫から4℃の冷蔵庫に1日入れて溶解し、その後室温に移し、すべて溶解してから分注する。溶解中は常に均一に軽く揺れ（気泡を作らないように注意）、沈殿生成を減少させる必要がある。血清を直接-20℃から37℃に転入して解凍してはならず、温度差が大きいため、タンパク質の凝結を引き起こしやすく、沈殿が現れる。

1、免疫機能：血清中に免疫グロブリン（抗体）を含み、病原体を識別し中和し、機体の免疫応答に参与することができる。血清中の抗体により、生体は感染に対抗し、病気から身を守ることができる。
2、栄養供給：血清中に多種の栄養物質、例えば蛋白質、糖類、脂質、ビタミンなどを含み、細胞に必要な栄養物質を提供することができる。これらの栄養物質は血液循環によって全身の各組織や器官に送られ、生体の正常な生理機能を維持する。
3、凝血機能：血清中に含まれ、血液凝結の過程に参与する。これらは、血液が負傷した部位で凝塊を形成し、止血し、損傷した血管を修復することを促進することができる。
4、薬物検査：血清中にいくつかの薬物、代謝産物とバイオマーカーの濃度を検出でき、臨床診断と疾病の進展を監視するために使用される。
5、研究と実験：血清は生物医学研究と実験室検査に広く応用されている。抗体、タンパク質、酵素活性などを検出し、科学者たちが生物学的過程と疾病のメカニズムを理解するのを助ける実験材料として使用することができる。